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Incautan en Tadó seis toneladas de productos cárnicos

en malas condiciones

El 5 de noviembre, en el barrio San Pedro de Tadó la Policía Nacional incautó seis toneladas de productos cárnicos en malas condiciones higiénicas y sin la necesaria cadena de frío.


Se trata de una tonelada y media de costilla de cerdo, media tonelada de salchichón, 2 toneladas de pescado, media tonelada de salchichas y una tonelada y media de pollo, avaluadas en quince millones de pesos. Los productos no cumplían los requisitos sanitarios para el consumo humano, establecidos en la Ley 1801 de 2016.


Con esta operación se logró evitar que estos productos fuesen comercializados en establecimientos abiertos al público, como carnicerías restaurantes, ventas ambulantes y ciudadanía en este municipio chocoano.

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